| 熔浆巧克力核桃仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑巧克力 | 克 | 890千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 598克 | 熔浆巧克力核桃仁蛋糕热量/卡路里3441千卡 | |||
 热量3441千卡，相当于木管乐器1720分钟消耗的热量...120 | |||||
熔浆巧克力核桃仁蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、黑巧克力（160克）、糖粉（50克）、核桃仁（随意）、低筋面粉（60克）、鸡蛋（2个）
1/11. 把黑巧克力 黄油隔热水软化～晾凉～备用
2/11. 两个鸡蛋 打碎
3/11. 加上糖粉 搅匀
4/11. 加入巧克力糊里 搅匀
5/11. 加入面粉 搅匀
6/11. 加入碎的核桃仁～搅匀
7/11. 倒入容器中
8/11. 准备纸杯～倒入2/3
9/11. 放入烤箱 230度 中间烤 8min~10min
10/11. 看出来啦～
11/11. 里面就是熔浆的哦～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、增强免疫力、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、调味等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；可与芝麻、马蹄、红枣搭配；与野鸡肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熔浆巧克力核桃仁蛋糕热量3441 千卡
- 脂肪206.91 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物241.78 克
- 钠194.3 毫克
- 钙147 毫克
- 铁6.94 毫克
- 钾1221 毫克