| 蛋挞，点心酥皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 295克 | 蛋挞，点心酥皮热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于舞厅161分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋挞，点心酥皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（卷入）（120克）、黄油（和面）（25克）、纯净水（95克）、中筋面粉（200克）
1/8. 将黄油化成液体加入水和面粉和成面团
2/8. 用保鲜膜把面团包住，放入冰箱冷藏30分钟
3/8. 把面团取出擀成长方形，把另一部分的黄油切成小块摆在面饼的一边
4/8. 面饼对折捏紧边缘，轻轻敲打面饼，慢慢橄的薄些（不可以弄破露出黄油哦！所以一定要轻）
5/8. 把面饼两边折向中间，中间留有空隙，再对折，放入冰箱冷藏15分钟
6/8. 面饼取出，轻敲，擀薄
7/8. 另两边向中间对折，再折，冰箱冷藏15分钟，在重复步骤2次
8/8. 酥皮就做好了，擀薄卷起来用就可以喽，
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蛋挞，点心酥皮热量723 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克