| 肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 450克 | 肉饼热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于速度滑冰87分钟消耗的热量...900 | |||||
肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、猪肉馅（250克）、洋葱（半个）、花生油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、花椒水（适量）
1/6. 面粉和软一些，擀成薄饼，用刀从中间切开，分成四份。
2/6. 肉馅搅拌好，一定要多搅拌一些花椒水，最后放油和洋葱，平铺在薄皮上。（要叠起的一份不铺肉馅）
3/6. 由切开的一面往上叠起来。
4/6. 继续叠~~~
5/6. 压好边缘~~~
6/6. 放入平底锅小火慢慢地烙~~~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、生津液、润燥等功效；可与香芋、豆腐皮、卷心菜搭配；与菊花、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉饼热量1300 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克