| 豆角炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 豆角炒土豆热量/卡路里379千卡 | |||

1/3. 豆角掰段,土豆切条,葱姜蒜适量

2/3. 油锅温热,下花椒,翻炒后放入五花肉或者腊肠(此处我放的最爱吃的肠),翻炒,葱姜蒜继续翻炒,约2分钟后放入豆角,感觉豆角熟的慢(不知道是不是心理作用),然后放土豆,翻炒,放入盐、酱油适量。可加水进行焖煮。

3/3. 熟后撒鸡精,装盘
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、暖脾胃、清口等功效;可与土豆、绿豆、香菇搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、美容养颜等功效;可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;