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孜然牛肉炒饭

孜然牛肉炒饭的热量和减肥功效

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孜然牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
包菜22千卡22千卡1.5克2.61克
总量638孜然牛肉炒饭热量/卡路里553千卡
固定脚踏车 热量553千卡,相当于固定脚踏车79分钟消耗的热量...420

孜然牛肉炒饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉(150克)、米饭(1大碗)、胡萝卜(50克)、包菜(100克)、洋葱(半个)、食用油(适量)、盐(适量)、菁选酱油(适量)、孜然(适量)
孜然牛肉炒饭的做法图解1

1/9. 准备食材

孜然牛肉炒饭的做法图解2

2/9. 蔬菜都切丁

孜然牛肉炒饭的做法图解3

3/9. 牛肉用料酒、菁选酱油腌一会

孜然牛肉炒饭的做法图解4

4/9. 锅中放油,比平时炒菜多放点,煸炒洋葱、胡萝卜

孜然牛肉炒饭的做法图解5

5/9. 再放入牛肉煸炒一会

孜然牛肉炒饭的做法图解6

6/9. 放入包菜翻炒

孜然牛肉炒饭的做法图解7

7/9. 放米饭,把米饭尽量搅散开,放盐

孜然牛肉炒饭的做法图解8

8/9. 放点菁选酱油翻炒均匀

孜然牛肉炒饭的做法图解9

9/9. 最后撒上孜然翻炒一下即可

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补铁、抗衰老等功效;可与芥蓝、西兰花、南瓜搭配;与木耳菜、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与鲈鱼、草鱼、狗肉搭配;与冬虫夏草、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与樱桃番茄、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、杀菌消炎等功效;可与羊排、猪骨、小米搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然牛肉炒饭热量553 千卡
  • 脂肪5.21 克
  • 蛋白质34.07 克
  • 碳水化合物56.75 克
  • 141.8 毫克
  • 85 毫克
  • 4.31 毫克
  • 622 毫克

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