| 雪耳紫薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 497克 | 雪耳紫薯糖水热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于郊游200分钟消耗的热量...240 | |||||
雪耳紫薯糖水的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪耳（两朵）、紫薯（任意）、西米（任意）、红枣（十颗）
1/6. 雪耳泡发后去掉心。
2/6. 煮熟西米(只有中心的小点)，冷水冲洗脱胶。
3/6. 锅装适当的水将处理好的紫薯块扔进去。
4/6. 红枣洗好，去枝。
5/6. 紫薯汤滚开够放入雪耳西米，中火五分钟，放入红枣，小火慢煮五分钟，加入砂糖或者冰糖。搅拌盖上盖子。
6/6. 成品出炉！冷藏后更好吃啊！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、通便等功效；可与牛奶、芹菜、大米搭配；与西红柿、海蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、降血压、益智健脑等功效；可与黑豆、粳米、冬瓜搭配；与银鱼、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪耳紫薯糖水热量802 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.94 克
- 碳水化合物116.6 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克
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