| 西红柿牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 西红柿牛肉汤热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于誊写290分钟消耗的热量...138 | |||||
西红柿牛肉汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、西红柿（5个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 西红柿洗净,切块备用
2/11. 牛肉切块
3/11. 牛肉块放入冷水中用大火煮开
4/11. 去掉浮沫
5/11. 焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净
6/11. 攥干水份备用
7/11. 热过入油,放入牛肉
8/11. 加入适量清水
9/11. 水开后到入西红柿
10/11. 加两勺盐,搅拌均匀,盖上锅盖
11/11. 煮40分钟,至汤色变红,加半勺鸡精即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补虚养血、促进康复等功效；可与香芋、芥蓝、姜搭配；与栗子、海螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、健胃消食、增强免疫力等功效；可与豆腐、福寿鱼、山楂搭配；与鲇鱼、草鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛肉汤热量667 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克