| 花生版桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1134克 | 花生版桃酥热量/卡路里4756千卡 | |||
 热量4756千卡，相当于哑铃1585分钟消耗的热量...180 | |||||
花生版桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、白糖（250克）、鸡蛋（1个）、玉米油（300毫升）、泡打粉（1/4量勺5勺）、小苏打（1/4量勺一勺）、黑芝麻（少许）、花生（看口味）
1/9. 将鸡蛋打散，加入白糖，植物油，混合均匀。将面粉，泡打粉，小苏打混合，倒入鸡蛋糖油的混合物中。
2/9. 生花生用电饼铛或烤箱或炒锅弄熟，弄掉皮
3/9. 放入塑料袋
4/9. 擀碎
5/9. 放入花生碎
6/9. 混匀
7/9. 先揉成小团再压扁，刷上蛋液，撒上黑芝麻
8/9. 放入烤箱，180°c上下火约15分钟
9/9. 成品
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆、肥牛、丝瓜搭配；与红薯、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、去除污渍、美容等功效；
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营养信息
- 花生版桃酥热量4756 千卡
- 脂肪205.01 克
- 蛋白质64.76 克
- 碳水化合物247.12 克
- 钠28204.1 毫克
- 钙897 毫克
- 铁28.31 毫克
- 钾1287 毫克