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星仔小馒头

星仔小馒头的热量和减肥功效

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星仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉71千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
90千卡167千卡11.09克12.21克
总量134星仔小馒头热量/卡路里409千卡
壁球 热量409千卡,相当于壁球34分钟消耗的热量...720

星仔小馒头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

马铃薯淀粉(土豆淀粉)(150克)、低筋面粉(20克)、奶粉(25克)、白糖(30克)、蛋(54克)、泡打粉(5克)
星仔小馒头的做法图解1

1/8. 鸡蛋用刮刀捣均匀

星仔小馒头的做法图解2

2/8. 糖粉加入蛋液中搅拌均匀

星仔小馒头的做法图解3

3/8. 奶粉,土豆淀粉,泡打粉,低筋面粉过筛备用

星仔小馒头的做法图解4

4/8. 混合粉倒入淡液中,用刀搅拌均匀

星仔小馒头的做法图解5

5/8. 揉好的样子

星仔小馒头的做法图解6

6/8. 烤盘铺上油纸,粉图揉成比黄豆大一点,这样看出来更加酥脆,揉得很累

星仔小馒头的做法图解7

7/8. 揉到差不多,烤箱预热160度,入烤箱上下火160度10分钟,注意观察小馒头上色就可以,不同烤箱不同温度,我的烤箱偏高

星仔小馒头的做法图解8

8/8. 星仔小馒头出炉啦,跟旺仔不分上下呢,很好吃,很酥脆,适合小孩子吃,没有添加剂

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、改善视力、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与雪莲果、菠萝、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 星仔小馒头热量409 千卡
  • 脂肪37.01 克
  • 蛋白质40.59 克
  • 碳水化合物267.8 克
  • 850.4 毫克
  • 1874 毫克
  • 2.8 毫克
  • 2179 毫克

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