| 家常点心-春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 700克 | 家常点心-春卷热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于开飞机636分钟消耗的热量...120 | |||||
家常点心-春卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（2杯）、水（3杯）、豆芽（一碗）、胡萝卜丝（一碗）、葱头（半碗）、细砂糖（可有可无）、沙拉酱或者番茄酱（适量）、鸡蛋（2个）
1/9. 自己用豆芽机发了5天的嫩豆芽菜～
2/9. 胡萝卜丝，葱花准备。面糊是以1杯水，大半杯面粉的比例调出面糊。
3/9. 打几个土鸡蛋入面糊，再撒入葱花，拌匀～
4/9. 热锅用上几滴油，把面糊煎成面饼。（倒入浅浅的一层，煎到面饼可以在锅里滑动就是熟了，再换煎另一面。控制中小
5/9. 煎好后晾到一边，备用。
6/9. 把豆芽菜烫熟，胡萝卜丝同理～
7/9. 葱我是用点油炒熟的，当然喜欢吃生葱的可以忽略这步骤～
8/9. 用饼卷起蔬菜，浇沙拉酱或者番茄酱各人随意～
9/9. 鲜嫩喷香的春卷～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热利湿、润肌肤等功效；可与牛肉、榨菜、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 家常点心-春卷热量1271 千卡
- 脂肪11.86 克
- 蛋白质43.06 克
- 碳水化合物282.57 克
- 钠447.4 毫克
- 钙273 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾2072 毫克