| Ovos recheados 葡式填料鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 287克 | Ovos recheados 葡式填料鸡蛋热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于跳舞82分钟消耗的热量...288 | |||||
Ovos recheados 葡式填料鸡蛋的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（最好大些）（5个）、金枪鱼罐头（1~2个（多了好吃））、黑橄榄（适量）、放了好几天的硬全麦面包（若干）、白洋葱（适量）、面包糠（适量）、樱桃番茄（酱料用可不做）（适量）、橄榄油（适量）、胡椒粉（适量）、荷兰芹（或其他香料）（适量）、盐（适量）、番茄酱（酱料用可不做）（适量）
1/18. 煮四个鸡蛋。
2/18. 切洋葱然后在锅中倒入橄榄油，开中火煸出香味。
3/18. 用温水泡面包，最好是放了好几天以后硬硬的面包，这次我没有提前准备。她知道我要上传以后全程都在叨叨会影响口感…
4/18. 切适量黑橄榄。
5/18. 把面包里面的水分挤出来。
6/18. 把金枪鱼罐头打开放进洋葱的锅里，把黑橄榄也倒进去。
7/18. 磨一些胡椒碎进去，再放一些切碎的荷兰芹和盐（荷兰芹实在没有不放也行，她是挺介意的，我觉得还好，胡椒比较重要）。
8/18. 把挤干水分的面包也倒进去，搅拌均匀。
9/18. 把煮好的鸡蛋对半切开，将蛋黄挖出放在一边。
10/18. 把蛋黄也倒进锅里，搅拌均匀，注意尝味道，不要太淡了。
11/18. 把糊糊粘在鸡蛋上，多一点，注意边缘一定要黏牢。糊糊如果多出来就直接吃了吧，我就是这样的（捂脸）
12/18. 做好一个以后的样子。
13/18. 将第五个鸡蛋打成蛋液，将填料鸡蛋逐次沾上蛋液和面包糠。
14/18. 半成品。
15/18. 把整个放进油锅里炸、小心翻面，不需要炸很久因为东西都是熟的，只要炸出外面脆脆的一层就好了。
16/18. 捞出后用厨房用纸吸干油,完工! o(^▽^)o
17/18. 成品图~
18/18. 横截面~~
食材功效信息
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、减肥、降低胆固醇等功效；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有强筋、清热解毒、消积等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、预防便秘、降血糖等功效；
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营养信息
- Ovos recheados 葡式填料鸡蛋热量394 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质32.89 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠0 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克