| 凉拌樱桃萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 215克 | 凉拌樱桃萝卜热量/卡路里22千卡 | |||

1/6. 材料:樱桃萝卜 白糖 白醋 盐 麻油 鸡精 红油

2/6. 樱桃萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土

3/6. 从一侧切起,将樱桃萝卜切成薄薄的小片,并保持蒂端不要完全切断。

4/6. 把切好的樱桃萝卜放大碗里,先加白糖,这样樱桃萝卜更脆,颜色更好看

5/6. 在另一碗里,加入一点点盐、白醋(白醋的量比白糖稍少些)、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后,

6/6. 倒在樱桃萝卜上,腌制1——2小时,吃前淋上红油 麻油就可以吃了。脆嫩爽口,具有解油腻、解酒的最佳效果。
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、解毒生津、消积等功效;与人参、水果相克,同食可能会引起不适;