| 糍糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 糍糕热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于做作业1093分钟消耗的热量...108 | |||||
糍糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、大米（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 糯米泡三个半小时，大米半个小时，混在一起，煮饭开始
2/5. 煮好后加点盐提味，用饭勺将煮好的米撵碎。这样容易入味
3/5. 将米饭放乐扣保鲜盒，盒里抹上油，这样好将米扣下来，用勺子压实，放冰箱冷冻里，冻半个小时至一个小时
4/5. 将成块的糯米饭扣下，放案板上切成块状
5/5. 取鸡蛋，打散，将糍糕放鸡蛋里过一下，锅里烧油，炸！倒两面都成焦黄，脆脆的感觉即可！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、活血行气等功效；可与枣、赤小豆、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、中和胃酸、活血祛瘀等功效；可与板栗、荷叶、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与圆生菜、小米面、苋菜搭配；与消炎片、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糍糕热量1967 千卡
- 脂肪15.01 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物172.12 克
- 钠10187 毫克
- 钙972 毫克
- 铁54.25 毫克
- 钾609 毫克