| 椰香姜黄鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜黄粉 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | 4.7克 | 0.8克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1322克 | 椰香姜黄鸡饭热量/卡路里2062千卡 | |||
 热量2062千卡，相当于宗教舞412分钟消耗的热量...300 | |||||
椰香姜黄鸡饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（3杯）、鸡腿（3只）、姜黄粉（适量）、椰汁（250毫升）、姜蒜末（适量）、香菜末（适量）、盐（适量）、鸡汤（适量）
1/6. 鸡腿去骨切块，锅内放少量橄榄油煎香鸡肉，盛出备用
2/6. 姜蒜末和姜黄粉放入锅内炒香，加入大米炒匀
3/6. 加椰浆、适量的鸡汤、适量的盐搅拌均匀
4/6. 把煎好的鸡肉放入锅内
5/6. 先大火烧开后转小火煲30分钟左右
6/6. 开锅加入香菜末即可享用啦
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提高免疫力、促进消化等功效；可与白果、枇杷、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜黄粉的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁；具有化湿辟秽等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解渴祛暑、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、帮助消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香姜黄鸡饭热量2062 千卡
- 脂肪19.1 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物104 克
- 钠10316 毫克
- 钙1165 毫克
- 铁61.1 毫克
- 钾1192 毫克