| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 263克 | 炒三丝热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于打篮球15分钟消耗的热量...360 | |||||
炒三丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、五花肉（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、食用油（适量）
1/11. 准备好肉丝、胡萝卜丝、木耳、洋葱、辣椒
2/11. 调味料盐、鸡精、十三香
3/11. 锅中加油烧热放入肉丝炒至变色
4/11. 放入胡萝卜炒至颜色变浅
5/11. 放入洋葱、木耳炒匀
6/11. 放入辣椒炒匀
7/11. 放入十三香炒匀
8/11. 放入鸡精炒匀
9/11. 炒熟后关火，放入食盐炒匀
10/11. 可以出锅装盘了
11/11. 再配一碗粥、两个迷你包就是晚餐了
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血压、防癌等功效；可与猪骨、排骨、五花肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与西兰花、西瓜、香菇搭配；与红枣、柠檬、辣椒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、治便秘、充饥等功效；可与圆白菜、草鱼、春笋搭配；与鸭肉、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丝热量92 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.58 克
- 碳水化合物24.89 克
- 钠13 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾189 毫克