| 蔬菜高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 320克 | 蔬菜高汤热量/卡路里62千卡 | |||

1/1. 蔬菜切大块,黑胡椒稍微压碎放进锅中,加冷水迅速煮开后煮30分钟过滤即可
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、利尿、养血补虚等功效;可与葵花子、番茄、香菇搭配;与甲鱼、兔肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、防癌等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;