| 橙丝海带拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 325克 | 橙丝海带拌热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于柔道11分钟消耗的热量...600 | |||||
橙丝海带拌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带（250克）、橙片（带皮）（2片）、芝麻，花生碎（适量）、芝麻油、生抽、辣椒油（各两小勺）、陈醋（3勺）、白糖，盐，白醋（适量）、葱末、姜末、蒜末、香菜末、红辣椒末（适量）、花椒（少许）
1/9. 干海带泡发切丝放入开水小火煮七分钟（水中加一勺白醋）
2/9. 捞起后用凉开水冲洗沥干备用
3/9. 切好调汁材料
4/9. 热油锅下花椒爆出香味后捞掉花椒粒不要
5/9. 将辣椒葱姜蒜放入花椒油爆香
6/9. 装入陈醋、芝麻油、辣椒油、生抽、白糖，盐搅拌均匀的汁里再次搅拌均匀
7/9. 将橙丝和香菜倒入海带里再倒入上一步骤的汁液，充分搅拌
8/9. 最后撒上芝麻和花生粒
9/9. 橙丝的香味混合着使凉拌海带更加诱人
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、防治富贵病、抗癌等功效；可与木耳、大白菜、圆生菜搭配；与甘草、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、护肾、消除疲劳等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 橙丝海带拌热量106 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质7.93 克
- 碳水化合物83 克
- 钠58.6 毫克
- 钙688 毫克
- 铁9.35 毫克
- 钾1030 毫克