| 葱椒爆鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 499克 | 葱椒爆鱿鱼热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于拳击24分钟消耗的热量...720 | |||||
葱椒爆鱿鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一个）、青椒（3个）、洋葱（半个）
1/7. 撕去鱿鱼的外膜，两边都要撕
2/7. 两边都要撕
3/7. 其实要先撕再划花刀的。
4/7. 鱿鱼用盐和生姜腌20分钟。然后热水焯8成熟。捞出。
5/7. 热锅冷油，爆青椒和洋葱。
6/7. 片刻把焯过水的鱿鱼倒进锅里，把调好的酱汁(盐，蚝油，生抽)倒进锅里红烧一下。
7/7. 稍微红烧一下出锅。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、猪肝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、降血压等功效；可与小米、鸡蛋、五花肉搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱椒爆鱿鱼热量284 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物22.54 克
- 钠171.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾304 毫克