| 水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 水饺热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于有氧拳击操142分钟消耗的热量...600 | |||||
水饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（看情况）、豆干（适量）、蔬菜（芹菜，包菜等）（看你喜好喽）、虾皮（适量）、食盐（根据馅料加）、生抽（适量）
1/3. 猪肉，豆干，蔬菜剁成小块，然后加上虾皮（葱什么的根据个人喜好加），盐，生抽（酱油，老抽什么的也可以）然后搅拌均匀就可以了。
2/3. 第二步就是包了，饺子皮边缘涂上水，一般捏四个褶子，两边往中间捏。（一定要把饺子里的空气挤出来再捏合，这样水煮就不会散架，如果是蒸的话可以不用挤空气）
3/3. 最后就是蒸了，饺子排好，锅里放点水（水不要太多，如果饺子下面垫了菜叶或者蒸布就无所谓了；也不能太少，烧干了不好）开火，蒸熟就好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、润燥等功效；可与蕨菜、藕、大蒜搭配；与红螺、百合、龟相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、下气消痰、预防高血压等功效；可与白萝卜、多宝鱼、姜搭配；与猪血、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与紫菜、丝瓜、豇豆搭配；与菠菜、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 水饺热量1424 千卡
- 脂肪36.7 克
- 蛋白质66.3 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠43949.7 毫克
- 钙1334 毫克
- 铁14.33 毫克
- 钾927 毫克