| 微波炉无油健康快手炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 592克 | 微波炉无油健康快手炸鸡翅热量/卡路里1182千卡 | |||

1/11. 鸡翅洗净,用牙签略微扎几下

2/11. 加适量料酒

3/11. 加黑胡椒,生姜粉,大蒜粉,嫩肉粉(可不加),盐,大蒜粉和生姜粉可换成大蒜和生姜,因为君宝手边正好有,也就偷下懒了

4/11. 加入一个鸡蛋清拌匀

5/11. 盖上保鲜膜放入冰箱腌制十分钟

6/11. 蛋黄等到要炸的时候再用

7/11. 加入蛋黄液拌匀

8/11. 加入淀粉,面包粉(可不加),拌匀

9/11. 把筷子架在盘子上,鸡翅放在筷子上

10/11. 放入微波炉,中高火6-10分钟(视微波炉而定)

11/11. 装盘
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、荠菜、银鱼搭配;与菠萝、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、和胃、治疗便秘等功效;