| 懒人版蔬菜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1300克 | 懒人版蔬菜牛肉热量/卡路里1347千卡 | |||

1/4. 牛肋条去除多余肥油,切块10厘米宽,15厘米长;凉水下锅焯15分钟,温水洗去血沫备用;

2/4. 胡萝卜、洋葱、芹菜切块;

3/4. 锅内加水,放入处理好的主料、调料以及水;盖好锅盖,启动【焖酥肉】功能;

4/4. 待烹饪结束,撇净浮油,将牛肉切片淋上汤汁即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、暖胃、抗衰老等功效;可与葱、甘蔗、大白菜搭配;与橘子、鲶鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、消食等功效;可与草鱼、鲈鱼、菠菜搭配;与茄子、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与火腿、猪肉、五花肉搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养血补虚、镇静安神等功效;可与芋头、西红柿、番茄搭配;与蛤蜊、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;