| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 383克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于开飞机435分钟消耗的热量...120 | |||||
酸奶蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（三勺）、糖粉（一勺）、鸡蛋（三个）、酸奶（一杯）
1/5. 蛋黄蛋清分离
2/5. 蛋清加糖一勺，柠檬半个，弄成汁放入蛋清中，搅拌成泡状
3/5. 蛋黄加入三勺低筋粉搅拌
4/5. 将蛋清导入蛋黄中，炒菜一样翻炒
5/5. 放入微波炉8分钟取出，反过来，继续3分钟，出炉～最后根据个人嗜好到上酸奶～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效；可与明虾、小米、干辣椒搭配；与甲鱼 、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量870 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物200.19 克
- 钠183.8 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾479 毫克