| 凉拌香辣猪心-瑴妈私家热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 凉拌香辣猪心-瑴妈私家热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于包装礼物235分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌香辣猪心-瑴妈私家的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪心（适量）、菁选酱油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、小米椒（适量）、香菜（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 各种食料洗净准备好，猪心剖开洗净血水。
2/4. 将猪心放水里加八角、料酒、姜片、盐煮熟切薄片。其它食材切好，蒜捣成泥放猪心片备用。
3/4. 小火热油锅放入姜末、小米椒爆香，趁热浇在蒜泥上。
4/4. 放入香菜，浇上菁选酱油和香油拌匀，即可。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心悸、加强心肌营养、治疗心跳等功效；可与小米、灵芝搭配；
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营养信息
- 凉拌香辣猪心-瑴妈私家热量353 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克