| 衢州风味小烤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 540克 | 衢州风味小烤饼热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于砍柴319分钟消耗的热量...360 | |||||
衢州风味小烤饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（250克）、干辣椒粉（适量）、盐 生抽 胡椒粉 五香粉（适量）、葱（数根）、面粉（250克）、温水（适量）
1/5. 选肥瘦相间的猪肉适量 切块 放上调料
2/5. 放入绞肉机绞碎 没有绞肉机可以自行剁碎 也是一样的 只不过调料要等肉剁碎再放
3/5. 面粉适量加入温开水 揉至光洁 放置等待??醒面
4/5. 等面醒得差不多了 就包上调好料的肉馅 加点梅干菜味更佳 不加也行 然后菜馅沾点葱花 会更香 然后包好压扁 撒上芝麻粒 用水在表层抹一下
5/5. 放进烤箱 180度 15分钟 香喷喷的烤饼就出炉了 每家的烤箱脾气都不一样 烤制过程中 大家都注意点 烤至焦黄色即可 这样口感更酥脆
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与扁豆、圆茄子、莲藕搭配；与鲫鱼、雪梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、增强食欲等功效；可与猪红、牛腿肉、双孢蘑菇搭配；与豆腐干、苦菊、何首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 衢州风味小烤饼热量1915 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物68.2 克
- 钠82.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾302 毫克