| 椰蓉红糖薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 60克 | 椰蓉红糖薯饼热量/卡路里250千卡 | |||

1/22. 备料

2/22. 准备红糖馅~红糖,芝麻,普通面粉各十克,如果有炒熟或烤熟的花生仁,压成稍有颗粒感也加入十克,会更香!

3/22. 红薯压成泥

4/22. 加入糯米粉拌匀

5/22. 加入椰蓉拌匀

6/22. 用手揉成团,会有点沾手,没关系,备一点清水,手上蘸点水就好。
这里说明一下:
1.红薯的水份肯定不同,请根据实际情况增加或减少糯米粉。
2.如果你感觉自家的红薯不够甜,可以适当加点白糖揉进红薯团里。

7/22. 30克一个,大约能分8份。
用手指,手心蘸点凉水,反复捏,在掌心揉成球

8/22. 用掌心压扁红薯球,放入馅料,包包子一样包好,收口滚圆,稍微压扁

9/22. 这是包好馅的红薯饼

10/22. 在一平盘里倒入20克左右的椰蓉,把红薯饼正反面沾上椰蓉,稍稍摁摁

11/22. 红薯饼边也滚上椰蓉

12/22. 椰蓉都沾好了

13/22. 预热很快速,放入椰蓉红糖饼,合上上盖

14/22. 三分钟左右吧!这就得了,很快捷有木有?红薯饼上色很匀称吧(^_^)

15/22. 接下来我最喜欢的一个功能,一键拆烤盘(^_^)

16/22. 烤盘拆下来是这样子滴

17/22. 轻松放心大胆滴洗刷刷~洗刷刷╮(╯▽╰)╭

18/22. 成品

19/22. 成品

20/22. 成品

21/22. 成品

22/22. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与赤小豆、红豆、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、补益脾胃等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血养颜、温胃驱寒等功效;可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配;与牛排、牛里脊、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;