| 一-鸡蛋菠菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 一-鸡蛋菠菜疙瘩汤热量/卡路里848千卡 | |||

1/9. 主辅料: 鸡蛋、面粉、菠菜、菁选酱油

2/9. 把菠菜叶洗净。

3/9. 面粉加入鸡蛋,少许盐,适量水,搅拌成粘稠的面糊。

4/9. 锅烧开水,加少许【菁选酱油】提味。

5/9. 把面糊放入漏勺,面疙瘩自动漏出。

6/9. 把面疙瘩煮制1分钟。

7/9. 放入菠菜、葱。

8/9. 加盐调味,烧开即可关火。

9/9. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效;可与小米面、苋菜、辣椒搭配;与味精、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增进健康、促进生长发育等功效;可与白茅根、胡萝卜、猪血搭配;与酸奶、黄瓜、豆腐相克,同食可能会引起不适;