| 芽菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 609克 | 芽菜肉包热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡，相当于操作650分钟消耗的热量...180 | |||||
芽菜肉包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、芽菜（适量）、小麦面粉（适量）、盐，味精，姜（少量）
1/7. 用温水和面，不要太干也不要太湿，不黏手就好，和好后放在一边，醒十分钟，
2/7. 将肉末和芽菜，姜，盐，味精，调和在一起，待用
3/7. 将醒好的面拧成小块，
4/7. 把拧好的面团揉元，压一下，
5/7. 将压扁的面团擀成中间厚两边薄，放去调好的肉馅，用拇指和食指往同一方向捏，最后捏在一起，就成了包子了，（因为是第一次用的也没有捏好)做好后在醒十分钟
6/7. 锅钟加入适量的水，烧开后放去做好的包子，蒸20分钟，就好了， (在蒸格上刷一些油防止粘上)
7/7. 香喷喷的包子出炉，嘿嘿，
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、生津液、滋肝阴等功效；可与洋葱、枇杷、白萝卜搭配；与豆类、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、利肠开胃、清热解毒等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养心益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
