| 豆皮苦菊卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 316克 | 豆皮苦菊卷热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于健美操168分钟消耗的热量...280 | |||||
豆皮苦菊卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（10张）、苦菊（2棵）、韭菜（适量）、火腿（适量）、甜面酱（适量）
1/9. 准备食材。
2/9. 苦菊洗净，沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
3/9. 将火腿切成长条。
4/9. 取一张豆腐皮，一半位置涂上甜面酱。
5/9. 放上适量苦菊。
6/9. 再放上火腿条。
7/9. 向前卷成卷。
8/9. 卷好后，用韭菜叶绕着缠几圈。
9/9. 好吃的卷卷。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、止汗、保护心脏等功效；可与猪腱子肉、绿叶生菜、后肘猪肉搭配；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消暑保健、清热明目、消炎等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆皮苦菊卷热量782 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质47.4 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠41 毫克
- 钙182 毫克
- 铁23.3 毫克
- 钾716 毫克