| 拔丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 拔丝土豆热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于瑜伽172分钟消耗的热量...150 | |||||
拔丝土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、白糖（根据土豆多少）
1/3. 土豆去皮洗净，切成筷子条备用
2/3. 锅上火放适量的油烧热，放入土豆条炸至金黄色起锅。图片没有照，等有时间在补上，请体谅。
3/3. 土豆炸好后锅留底油，放适量的白。糖入锅炒，顺一个方向不停的搅，搅至白糖化成桔红色时。放入炸好的土豆快速搅均匀起锅装盘即成。
（注意装盘时盘子要撒少许白糖，炒白糖时油温要低，顺一个方向迅速搅拌至桔红色）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、美容护肤等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝土豆热量429 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物117.1 克
- 钠4.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾473 毫克