| 清炒山药莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 清炒山药莴笋热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于壁排球32分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒山药莴笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（400克）、山药（300克）、盐（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、香油（适量）、葱（适量）
1/8. 准备所有食材
2/8. 把莴笋、山药削皮
3/8. 切滚刀块
4/8. 葱姜蒜切碎
5/8. 油热放葱姜蒜、花椒爆香。
6/8. 放莴笋炒
7/8. 放山药、盐炒，出锅前放香油即可。
8/8. OK
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、宽肠通便、利尿通乳等功效；可与大蒜、香菇、猪肉搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、降血糖、痈肿等功效；可与羊排、扁豆、鸭腿搭配；与胡萝卜、鲫鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药莴笋热量227 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠54.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾425 毫克