| 小芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 小芋圆热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于看电影1299分钟消耗的热量...60 | |||||
小芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、木薯粉（适量）、白糖（适量）
1/4. 芋头削皮，切片，上锅蒸15分钟左右
2/4. 放碗里，加糖，压泥，如果太干，就加水或牛奶，成芋泥
3/4. 芋泥加入木薯粉，和成团，分成小团，搓成长条。想Q一点的话，可以适量加多一点木薯粉。
4/4. 切成小粒，放入盘子里，盘子里先放一些粉，以免粘在一起，把盘子摇一摇匀。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、洁齿防龋、增进食欲等功效；可与鲫鱼、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小芋圆热量1299 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.49 克
- 碳水化合物206.69 克
- 钠35.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾520 毫克