| 糖醋藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕热量/卡路里234千卡 | |||

1/3. 藕洗干净,切薄片,清水里加点白醋,浸泡五分钟左右

2/3. 黑糖和醋,1:1的量,混在一起

3/3. 油锅加热,藕擦干水分,倒进锅里快速翻炒几下,把调在一起的黑糖醋加进去,再翻炒几下就好了,翻炒时,一定要快
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、开胃等功效;可与牛蒡、海螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;