| 素炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 593克 | 素炒杏鲍菇热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于聚会493分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2条）、芥菜（1颗）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 将杏鲍菇洗干净，盘子装好
2/4. 把杏鲍菇切成自己喜欢的形状
3/4. 把菜洗好，切断
4/4. 先将杏鲍菇炒熟，放盐胡椒，差不多熟了，将青菜下锅一起炒，2分钟起锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃消食、温中利气、利气温中等功效；可与鸡心、鸭肉、猪肝搭配；与鸡肉、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、帮助消化、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、调味等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒杏鲍菇热量740 千卡
- 脂肪109.12 克
- 蛋白质11.53 克
- 碳水化合物89.42 克
- 钠10083.4 毫克
- 钙710 毫克
- 铁11.14 毫克
- 钾747 毫克