| 炖茄子土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 炖茄子土豆热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于剪指甲315分钟消耗的热量...60 | |||||
炖茄子土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、土豆（适量）、盐（一勺）、酱油（一勺）
1/6. 新鲜茄子洗好用手掰开 这样做的好吃
2/6. 土豆切块
3/6. 大蒜做茄子是必须的用的调料
4/6. 大蒜爆锅
5/6. 下茄子翻炒
6/6. 放盐和酱油加适量的水 小火收汁
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抗衰老、健脾等功效；可与辣椒、羊排、凉薯搭配；与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、美容养颜等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖茄子土豆热量315 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克