| 花生碎饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生碎 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 246克 | 花生碎饼干热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于听音乐941分钟消耗的热量...60 | |||||
花生碎饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（45克）、花生碎（40克）、低粉（90克）、细纱（30克）、泡打粉（2克）、鸡蛋（1个）
1/6. 黄油隔水融化，加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
2/6. 1里面加入过筛的低粉和泡打粉搅匀
3/6. 2里面加入花生碎搅匀，面饼活好
4/6. 将面饼放保鲜膜里面转成圆柱体，然后放冰箱冷冻20分钟
5/6. 将冻成型的饼干胚用刀切成均匀的片，放入垫好锡纸的烤盘
6/6. 在饼干表面刷一层蛋液，然后180度烤20分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有防癌、健脑益智、抗老化等功效；可与芹菜、豆浆、苦菊搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆肉、香椿、北极虾搭配；与茶叶、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生碎饼干热量941 千卡
- 脂肪135.01 克
- 蛋白质35.36 克
- 碳水化合物129.42 克
- 钠186 毫克
- 钙99 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾567 毫克