| 香菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 117千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 香菇炒肉片热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于唱歌58分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇炒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香菇（450克）
1/9. 香菇，去根，洗净，空水。待用
2/9. 香菇切片
3/9. 葱花、姜片、干辣椒、五花肉切片。
4/9. 热锅放油，关小火后放入八角、花椒、辣椒，炒出香味。
5/9. 开大火，放入葱姜爆锅后放入肉片，翻炒片刻放入一点酱油继续翻炒。
6/9. 放入香菇片翻炒。
7/9. 放入盐，会出水，出水后继续翻炒。
8/9. 翻炒至汤没太多的时候，放入调味料。
9/9. 装盘完工。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防癌、预防贫血等功效；可与鲤鱼、芹菜、牛里脊搭配；与西红柿、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒肉片热量117 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克