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香菇肉末烤豆腐

香菇肉末烤豆腐的热量和减肥功效

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香菇肉末烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量700香菇肉末烤豆腐热量/卡路里1145千卡
开货车 热量1145千卡,相当于开货车176分钟消耗的热量...390

香菇肉末烤豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、香菇(适量)、红椒(适量)、葱花(适量)、豆腐(适量)、豆豉(适量)
香菇肉末烤豆腐的做法图解1

1/4. 锅里放油 煸炒肉末 差不多熟了 加入葱末、香菇、红椒以及豆豉 煸炒熟即可

香菇肉末烤豆腐的做法图解2

2/4. 豆腐切成正方体 在下面摸少许油 然后放到烤箱中 大概10分钟左右 防止切花刀的时候豆腐断裂 烤箱温度200度

香菇肉末烤豆腐的做法图解3

3/4. 将煸炒好的香菇肉末放到切成十字花刀的豆腐上面 再次放入烤箱中烤到豆腐变成金黄色即可 烤箱温度200度

香菇肉末烤豆腐的做法图解4

4/4. 成功啦 味道还不错噢

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、补钙等功效;可与丝瓜、南瓜、木瓜搭配;与香菜、梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与芹菜、鳕鱼、油菜搭配;与海虾、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、降血糖、防感冒等功效;可与苦瓜、虾、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效;可与鳕鱼、基围虾、秋刀鱼搭配;与蜂蜜、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、清热透疹、宣郁解毒等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;

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营养信息

  • 香菇肉末烤豆腐热量1145 千卡
  • 脂肪49.4 克
  • 蛋白质63.9 克
  • 碳水化合物102.2 克
  • 333.9 毫克
  • 218 毫克
  • 14.3 毫克
  • 2107 毫克

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