| 家常糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 835克 | 家常糯米饭热量/卡路里3272千卡 | |||
 热量3272千卡，相当于瑜伽1309分钟消耗的热量...150 | |||||
家常糯米饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 先炒花生，炒熟脱皮备用。你可以把它弄碎一点，或直接一颗颗的，我家呢是习惯把它一分二弄开。
2/9. 切小块的猪肉放锅里爆一下，爆出油来。必须是要有肥肉的，瘦肉不好吃。
3/9. 爆出油了再倒点生抽翻炒几下装出来备用。(猪肉不要爆得太干)。
4/9. 锅里放油，倒入洗干净的糯米，中小火翻炒。另外拿一个锅煮开水。这糯米和花生都是我妈自己种的呢！
5/9. 一边炒一边加点油和水，油不宜加太多，水的话我大概是加了一大碗，反正不能让它太干，也不能焦了。一定要不停的翻炒，大概水开了，这糯米就可以停止不炒了。炒的时间太短不好吃的。图片是炒好的糯米。
6/9. 倒三分之二的糯米进电饭锅里，然后倒入刚刚的猪肉，再把剩下的米倒进去。
7/9. 倒入煮好的开水，比平时煮饭放的水量稍微少一点。然后按煮饭键。
8/9. 饭煮好后，炒锅放少许油，下切碎的蒜爆出香味，然后关火。
9/9. 倒入煮好的饭和花生，拌匀就可以吃了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止渴、美容益寿等功效；可与红豆、葡萄、百合搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、补虚等功效；可与菠萝、扁豆、大白菜搭配；与香菜、乌梅、梨相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、健脑益智、润肺等功效；可与枣、南瓜子、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防肿瘤、降血糖等功效；可与火腿、龙须菜、排骨搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常糯米饭热量3272 千卡
- 脂肪79.6 克
- 蛋白质47.1 克
- 碳水化合物133.5 克
- 钠763.1 毫克
- 钙111 毫克
- 铁8.36 毫克
- 钾1198 毫克