| 酱汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 427克 | 酱汁杏鲍菇热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于种草290分钟消耗的热量...150 | |||||
酱汁杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、葱花（适量）、芝麻（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/8. 杏鲍菇洗干净
2/8. 切5～6厘米块，然后切大小均匀的片
3/8. 化斜纹，像鱿鱼圈那种
4/8. 放蚝油，生抽，酱油，盐，白糖，调汁，依个人口味
5/8. 把切好的杏鲍菇泡在里边15分钟
6/8. 平底锅，锅热放油，煎杏鲍菇
7/8. 待杏鲍菇出汁，倒入剩下的汤
8/8. 大火收汁出锅，洒葱花，白芝麻。哦可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、延年益寿、促进骨骼发育等功效；可与梨、山药、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 酱汁杏鲍菇热量725 千卡
- 脂肪59.69 克
- 蛋白质39.61 克
- 碳水化合物161.83 克
- 钠16626.7 毫克
- 钙1095 毫克
- 铁34.21 毫克
- 钾866 毫克