| 番酱鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 211克 | 番酱鸡蛋热量/卡路里788千卡 | |||
1/3. 先拿出三个鸡蛋,然后往锅里倒些油,等油热了以后,将三个鸡蛋磕进去,放盐。
2/3. 觉得下面差不多了的时候,把上面的面翻到下面去。就这样翻一会儿(卷到一起也没有关系),鸡蛋就好了。
3/3. 把鸡蛋弄到盘子里,用勺子把鸡蛋剁碎(但是也不要太碎),挤上一些番茄酱,这道番酱鸡蛋就做好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与洋葱、玉米、基围虾搭配;与雪莲果、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抑制癌症、防癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、冠心病、预防糖尿病等功效;