| 酱香月牙骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 239克 | 酱香月牙骨热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于吉特巴舞18分钟消耗的热量...288 | |||||
酱香月牙骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
月牙骨（一块）、尖椒（一个）、大葱（一根）、料酒（适量）、六月香豆瓣酱（适量）
1/5. 把月牙骨，葱和辣椒都切成差不多大小的小块
2/5. 把月牙骨用料酒淹渍，
3/5. 锅里放油烧热，把月牙骨放进锅里煎至金黄，放入六月香豆瓣酱
4/5. 放一点点水，把酱活匀
5/5. 放进辣椒和大葱，翻炒三至五分钟就可以出锅啦
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、降血压等功效；可与鸡蛋、羊肉、花菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、预防高血压等功效；可与粳米、海虾、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 酱香月牙骨热量86 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物28.4 克
- 钠277 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾353 毫克