| 杏鲍菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒肉丝热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于洗衣服31分钟消耗的热量...129 | |||||
杏鲍菇炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3两）、廋肉（2两）、生姜，小葱（适量）
1/10. 材料：瘦肉，杏鲍菇
2/10. 将杏鲍菇和瘦肉切成丝状，肉丝里加入少量生抽，白糖以及生粉再加适量的水调匀腌之。
3/10. 将葱切成段状。
4/10. 将生姜切成丁状备用。
5/10. 在锅内倒入适量的色拉油，将油烧热，倒入生姜和肉丝走油，起锅。
6/10. 将杏鲍菇倒入锅内翻炒均匀。
7/10. 将以走好油的肉丝倒入锅内，与杏鲍菇同时炒，加少许盐。
8/10. 加几滴冷开水翻炒，将水炒干后，再加几滴冷开水继续翻炒。
9/10. 加入小葱翻炒几下。
10/10. 加适量鸡精起锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
