| 山药火腿彩椒丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 437克 | 山药火腿彩椒丁热量/卡路里253千卡 | |||

1/1. 等油熟后,放入食材翻炒五分钟左右,加盐和少量鸡精,即可出锅,注意不要炒太久~
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、长志安神、强筋骨等功效;可与红枣、鸭肉、韭菜籽搭配;与甘遂、藻类、猪肝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、山楂、紫菜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、促进血液循环、健脾胃等功效;可与明虾、鳕鱼、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;