| 虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 628克 | 虾热量/卡路里1237千卡 | |||

1/1. 先把虾开背,穿上竹签,放入锅中炸至红色,捞出,锅中加入少许油,再加入,适量得蒜蓉酱和葱花,翻炒,加入事先炸好的虾,翻炒一下,加入一点味精和白糖,还有椒盐,翻炒均匀出锅,摆盘,撒上葱花和白芝麻
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、治疗高血压、防心肌梗死等功效;可与油菜、鸡蛋、大葱搭配;与南瓜、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉酱的热量282千卡(每100克);具有杀菌、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、高脂血症等功效;