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巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的热量和减肥功效

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巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力1112千卡556千卡5.54克32.4克
无盐黄油1434千卡717千卡0.85克81.11克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉175千卡349千卡20.9克8.4克
糖粉584千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
坚果351千卡487千卡12.00克39.20克
总量841巧克力布朗尼热量/卡路里4109千卡
收碗 热量4109千卡,相当于收碗1644分钟消耗的热量...150

巧克力布朗尼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(200克)、无盐黄油(200克)、糖粉(150克)、可可粉(50克)、鸡蛋(4个)、低筋面粉(100克)、坚果(若干)
巧克力布朗尼的做法图解1

1/6. 黄油和巧克力一起中火融化

巧克力布朗尼的做法图解2

2/6. 一个干净的碗内放入鸡蛋和糖粉,混合均匀后,过筛加入可可粉和低筋面粉,搅拌均匀

巧克力布朗尼的做法图解3

3/6. 倒入融化的巧克力酱和切碎的坚果,搅拌均匀

巧克力布朗尼的做法图解4

4/6. 倒入烤盘,165℃,20到30分钟,视自家烤箱的情况而定

巧克力布朗尼的做法图解5

5/6. 冷却后切块食用

巧克力布朗尼的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、促消化、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、滋阴等功效;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与青椒、茼蒿、生菜搭配;与菠萝、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力布朗尼热量4109 千卡
  • 脂肪172.02 克
  • 蛋白质61.25 克
  • 碳水化合物317.94 克
  • 184 毫克
  • 185 毫克
  • 4.96 毫克
  • 1026 毫克

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