骨汤麻辣烫的热量和减肥功效

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骨汤麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
陈皮	克	33千卡	278千卡	8克	1.4克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
油菜	克	39千卡	18千卡	2.95克	0.42克
小白菜	克	48千卡	17千卡	0.7克	0.1克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
豆皮	克	447千卡	300千卡	24.20克	17.10克
肥牛	克	304千卡	118千卡	19.9克	4.2克
总量	1407克	骨汤麻辣烫热量/卡路里1904千卡
热量1904千卡，相当于弹风琴762分钟消耗的热量...150

骨汤麻辣烫的做法共3个步骤

骨头汤（适量）、八角（适量）、陈皮（适量）、孜然面（适量）、辣椒油（适量）、麻油（适量）、芝麻酱（适量）、腐乳汁（适量）、白芝麻（适量）、蒜末汁（适量）、油菜（适量）、粉（适量）、豆皮（适量）、肥牛（适量）、木耳（适量）、小白菜（适量）、香菜（适量）、金针菇（适量）

1/3. 骨头汤熬制，熬制过程中，放入葱段，八角，花椒，陈皮。

2/3. 熬制好后，把汤倒入炒勺里，然后煮熟，放入盐，快出锅时候放入一些鸡精。

3/3. 煮好的麻辣烫，倒入碗中，然后放入蒜汁，放入麻酱，麻油，腐乳，白芝麻，辣椒油，根据个人口味自己调味！

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、腹部冷痛、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有燥湿、促进消化、帮助消化等功效；可与山楂、枳实、生姜搭配；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、促进血液循环、健胃等功效；可与白菜、北极虾、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、防治皮肤炎症、润肠通便等功效；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、补血明目、养血护肤等功效；可与油麦菜搭配；