| 韩式辣酱炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 145克 | 韩式辣酱炒年糕热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于帆船运动50分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式辣酱炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕条（片）（适量）、火腿（或者鱼豆腐）（一块）、生菜（或小白菜）（一颗）、洋葱（半个）、韩式辣酱（适量）
1/5. 将年糕条清洗后水煮三分钟，略软后带水捞出备用。（带水可以防止年糕粘在一起）
2/5. 将洋葱和火腿切条（如果用鱼豆腐则切片），生菜或白菜切大片。
3/5. 爆葱后，中火倒入洋葱火腿略翻炒，加一大勺韩式辣酱，倒入一碗水，放两勺糖，一勺蚝油（没有的话就加点鸡精）。
4/5. 调好汁后倒入年糕和生菜，中火三到五分钟炖软后，大火收汁。中途勤搅，防止粘锅。
5/5. 入盘后尽快吃哦，热热软软的非常好吃！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与西葫芦、猪肉、排骨搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 韩式辣酱炒年糕热量149 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物46.34 克
- 钠2925 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克