| 脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 脆皮豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于背包旅行38分钟消耗的热量...420 | |||||
脆皮豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、葱花，番茄酱，糖，醋，生抽，淀粉（适量）
1/5. 洗净豆腐，切片，沥干水
2/5. 用糖，醋，番茄酱，淀粉，生抽调好汁
3/5. 把油烧热，放入豆腐煎炸，先不要着急翻面，一面炸到金黄再翻
4/5. 将炸好的豆腐放入盘中，锅里留少许底油，油热后放入豆腐，翻炒几下后倒入调好的汁，待豆腐裹上酱汁关火
5/5. 盛盘，撒点葱花，大功告成
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清热润燥、生津止渴等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克