| 素炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 素炸酱面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于手风琴412分钟消耗的热量...108 | |||||
素炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、营口大酱 甜面酱（适量）、杏鲍菇 香菇 金针菇（适量）、食盐 葱末 姜末（适量）、黄瓜丝（适量）
1/5. 把杏鲍菇，金针菇切成如图的样子，香菇提前泡好后切小块。
2/5. 锅里下油，翻炒杏鲍菇至金黄色捞出。
3/5. 调汁，把营口大酱和甜面酱的比例为2:1倒入碗内，然后加一小碗清水。
4/5. 锅里下油，油热后放入葱末，姜末，然后爆炒出香味，下调好的汁，待到汁和油融合，放入杏鲍菇，金针菇和香菇，再加两碗清水。然后静等入味收汁。
5/5. 配上煮好的面条。和黄瓜丝，简直是美味啊。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炸酱面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克