| 胡萝卜厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 274克 | 胡萝卜厚蛋烧热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于修建房屋62分钟消耗的热量...330 | |||||
胡萝卜厚蛋烧的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、胡萝卜（少许）、火腿肠（1根）、盐（少许）
1/1. 1, 鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根。
2, 将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。
3, 取一小平底锅～我家的不粘锅内直径只有20厘米，锅比较大的话鸡蛋用量要相对增加。
4 ,第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠
5 ,以火腿肠为中心，向另一边卷起来，卷好以后将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多熟的时候，再卷起来。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与黄豆、洋葱、桂圆肉搭配；与红薯、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、消食等功效；可与绿豆芽、黄豆、香菇搭配；与辣椒、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补虚、润肠胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、帮助消化等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜厚蛋烧热量341 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物37.82 克
- 钠10945.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克